Напитки на основе коньяка

30.09.2018

Хороший коньяк прекрасен сам по себе и не нуждается в каких-то дополнениях. Пить его можно и нужно так, чтобы не перебивать гамму ароматов другими блюдами и напитками. Но порой нам всем хочется разнообразия, тогда даже самый интересный коньяк можно использовать как ингредиент коктейля. О том, какие напитки можно приготовить с коньяком Niko Pirosmani, мы сегодня и расскажем!

Одна из главных причин, по которой вы можете захотеть коньячный коктейль — желание снизить высокую крепость напитка. Поэтому в качестве дополнительных ингредиентов берут разные ликеры, фруктовые соки, тихие и игристые вина, кофе и даже сливки. Так мы можем получить напиток крепостью от 10 до 30 градусов.

Начнем мы с нежного и необычного коктейля «Сливочный Коарнадо» — его приятный сливочный вкус подойдет даже для женской компании.

  • 20 мл коньяка Niko Pirosmani 3*
  • 20 мл персикового ликера
  • 40 мл сливок
  • половинка банана
  • стружка шоколада

Банан нужно хорошенько измельчить в блендере, после добавить сливки, коньяк и ликер. Перемешиваем и взбиваем до однородного состояния. Последний штрих — немного шоколадной крошки. Кстати, если хочется еще более нежного десерта, то ликер можно заменить на шарик сливочного мороженого.

Сладкий и насыщенный вермут отлично соединяется с ароматами коньяка, дополняет его и делает дуэт гармоничным и ярким.

  • 20 мл коньяка Niko Pirosmani 3*
  • 20 мл белого вермута
  • 20 мл сока

Просто смешайте три ингредиента. Вы скажете, что мы не указали, какой сок брать. Дело в том, что сок можно брать любой — на ваш вкус. Лучше, конечно, если он будет свежевыжатый. Грейпфрут, апельсин, персик, яблоко — выбирайте любимые фрукты и пробуйте новые сочетания!

Есть напитки с коньяком, которые понравятся даже тем, кто не любит коньяк. Если вам подарили бутылку коньяка, а в чистом виде вам пить ее не хочется, сделайте оригинальную вишневую настойку.

  • 500 мл любого коньяка
  • 1 кг вишни (свежей или замороженой)
  • 100 г сахара

Вишню лучше брать с косточкой, только вот сами ягоды лучше проткнуть зубочисткой в нескольких местах. Сам рецепт прост: берем большую удобную банку с крышкой, кладем вишню и сахар, заливаем коньяком. Оставляем в прохладном и темном месте на пару месяцев. Мы рекомендуем периодически встряхивать банку. Темную, ароматную и немного тягучую настойку нужно процедить и перелить в бутылку. Готово! Такой интересный напиток уже можно предлагать даже тем, кто не может пить коньяк в чистом виде.

Более дорогой и выдержанный коньяк можно сделать мягким и нежным, если добавить фруктов. Только будьте осторожны: пьется коктейль очень легко, но может сильно пьянить. 

  • 40 мл коньяка Niko Pirosmani VS
  • 20 мл сахарного сиропа
  • 10 мл сока лайма
  • 40 г винограда без косточек
  • 40 г ананаса

Для начала нужно хорошенько размять в шейкере две дольки ананаса и примерно восемь виноградин. Подойдет также блендер. После добавляем сахарный сироп, сок лайма и главного героя — коньяк. Взбиваем вручную в шейкере или блендером. Если вы выбрали шейкер, не забудьте наливать через ситечко, чтобы кусочки винограда и ананаса не мешали пить.

Мы все еще уверены, что настоящие грузинские коньяки Niko Pirosmani лучше пить в чистом виде, наслаждаясь их неповторимым ароматом. Но если вам хочется чего-то необычного, обязательно попробуйте наши интересные рецепты!

logo