Француз с грузинским акцентом: выбираем хороший грузинский коньяк

Слово «коньяк», как и сам знаменитый напиток, пришло к нам из Франции. Крепкий и ароматный, созданный с помощью двойной перегонки виноградного вина и долгой выдержки в специальных дубовых бочках. Эта технология была изобретена в одноименной провинции, а французы ревностно защищают свое право быть единственными производителями оригинального коньяка. Часто можно встретить мнение, что производители из других стран не могут так называть свою продукцию. Но грузинские сорта неоднократно завоевывали высокие награды на международных конкурсах, признавались лучшими мировыми экспертами и даже обыгрывали напитки из других стран в слепых дегустациях. Поэтому мы гордо называем Niko Pirosmani именно коньяком — утонченным французом, но с грузинским характером.

Надо сказать, что грузинские коньяки имеют славную и долгую историю. Их высоко ценили легенды прошлого века — Агата Кристи, Уинстон Черчилль, Фрэнк Синатра.

Грузия — страна высоких гор, зеленых долин и роскошного винограда. Вся культура Грузии неразрывно связана с виноделием и производством алкогольных напитков. Местные лозы тысячелетиями формировали свой особый характер — яркий, дерзкий и не похожий ни на один другой. В грузинских коньяках вы найдете десятки ароматов, объединенных в богатые букеты. Каждый глоток вобрал в себя все величие Кавказских гор и жар нашего солнца, это олицетворением природы, культуры, трудолюбия грузинского народа.

В чем особенности грузинских коньяков?

Каждый производитель хорошего грузинского коньяка создает свой уникальный напиток с особыми ароматами и гаммой вкусов. Дело в том, что, даже строго соблюдая технологию, в производстве коньяка всегда есть место творчеству. Взять другой сорт винограда, выбрать бочку с другой степенью обжига, продлить выдержку на разное число лет, подобрать свой купаж из десятка образцов — ничего удивительного, что каждый грузинский коньяк отличается от своего собрата, даже произведенного в том же регионе. Пожалуй, из общих черт у грузинского коньяка выделяют характерную мягкость ванильного вкуса.

Для производства коньяков в Грузии, как и во Франции, используют белые сорта винограда с определенными показателями кислотности и сахара в составе. Только вот сами сорта используют местные, тысячелетиями растущие на нашей земле, а значит — показывающие наилучшие результаты, например, Ркацители, Мцване или Цицка.

Какой грузинский коньяк выбрать?

К сожалению, не каждый коньяк принесет вам настоящее удовольствие. Чтобы не разочароваться в грузинских напитках, мы рекомендуем выбирать продукцию проверенных крупных производителей, заранее посмотреть отзывы на продукцию.

Важно внимательно рассмотреть бутылку перед покупкой, чтобы не нарваться на подделку. Обратите внимание, что сложный в производстве коньяк не может стоить слишком дешево. Если вам предлагают напиток уровня XO за 100 гривен, вряд ли перед вам продукт высокого качества.

Грузинский коньяк Niko Pirosmani создан в лучших грузинских традициях. Цветочные и фруктовые ароматы в букете, тонкие нюансы ванили и шоколада, подаренные бочкой. Сбалансированный вкус этих коньяков подчеркивает совершенное качество напитка и оставляет приятное послевкусие.

Коньяки Niko Pirosmani производит одна из крупнейших компаний в Грузии. Каждый год более 10 миллионов литров коньячного спирта с завода ABF экспортируется в Италию, Беларусь, Францию и другие европейские страны. На предприятии полного цикла используют лучшее и инновационное оборудование, обеспечивают тщательный контроль на всех этапах. Мы можем смело советовать всем попробовать коньяк Niko Pirosmani, потому что уверены в качестве.

Не отказывайте себе в удовольствии побаловать себя отличным коньяком Niko Pirosmani, чтобы почувствовать вкус лета и ласкового грузинского солнца.